2008年07月06日
ハイヤの塩
みなさま、こんにちはー!
ママゴンで料理に使う塩は「ハイヤの塩」というヤツ。
これは牛深の海水をくみ上げて秘密の手法で
○○さんご夫婦が丹精込めて造ってる塩です。

左側は市販されてる物で、右側がオイが直接買いに行く塩です。
いつも2キロ買うので袋にいっぺんに入れてもらってます。
天然ナチュラルミネラル?な塩でベリグーですよ!
今からはトマトを冷やしてこの塩つけて
「ハグッ」っとかぶりつけば、もっ快感!!
ちょおっとお高いけど、そこは塩んなか^^


網に海水を掛けながら塩分濃度を○%(忘れた)までして
色々するそうです!(説明殆ど忘れてるし)
そして企業秘密のこの小屋で、???するそうです。

ここは海ベタにあるので台風などきたら物凄い事になります。
それはウチもそうなんですが・・・ピュー
里の会ハイヤの塩 熊本県鹿本郡植木町宮原116
096-275-3088 で売ってるそうです。
オイは行った事ないけど、息子さんが販売してるそうです。
一度試してみてはいかが?
ママゴンで料理に使う塩は「ハイヤの塩」というヤツ。
これは牛深の海水をくみ上げて秘密の手法で
○○さんご夫婦が丹精込めて造ってる塩です。
左側は市販されてる物で、右側がオイが直接買いに行く塩です。
いつも2キロ買うので袋にいっぺんに入れてもらってます。
天然ナチュラルミネラル?な塩でベリグーですよ!
今からはトマトを冷やしてこの塩つけて
「ハグッ」っとかぶりつけば、もっ快感!!
ちょおっとお高いけど、そこは塩んなか^^
網に海水を掛けながら塩分濃度を○%(忘れた)までして
色々するそうです!(説明殆ど忘れてるし)
そして企業秘密のこの小屋で、???するそうです。
ここは海ベタにあるので台風などきたら物凄い事になります。
それはウチもそうなんですが・・・ピュー
里の会ハイヤの塩 熊本県鹿本郡植木町宮原116
096-275-3088 で売ってるそうです。
オイは行った事ないけど、息子さんが販売してるそうです。
一度試してみてはいかが?
Posted by ママゴンパパ at 16:37│TrackBack(0)
│ママゴン料理で・・・
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この記事へのコメント
へ~おいしそうなお塩ですね。植木に売ってあるんですか。主人の実家は植木なのでそちら方面なら買えそうです。おいくらくらいするんでしょ?
Posted by ロ-ズマリ-
at 2008年07月06日 22:42
at 2008年07月06日 22:42>ロ-ズマリ-さん
ウチで買うときは、1キロで2千円です。
市販の方は、たしか300グラムで、金額は詳しくわかりません。すいません。
牛深と植木では違うかも・・・です。
ウチで買うときは、1キロで2千円です。
市販の方は、たしか300グラムで、金額は詳しくわかりません。すいません。
牛深と植木では違うかも・・・です。
Posted by ママゴンパパ
at 2008年07月07日 21:25
at 2008年07月07日 21:25






